ESPACES PROFESSIONELS
Des solutions pensées pour vos métiers
De la restauration à la distribution en passant par l’industrie agroalimentaire, découvrez les solutions SANTALIM adaptées à vos usages.
RHF
Pensées pour les contraintes de la restauration
Des semoules de céréales et de légumineuses simples à mettre en œuvre avec les équipements habituels des cuisines professionnelles.
MOINS DE 10 MIN
Une préparation rapide, selon le matériel et le mode de cuisson.
SANS ÉGOUTTAGE
Une mise en œuvre simple, avec juste la quantité d'eau nécessaire.
FOUR VAPEUR OU SAUTEUSE
Une préparation adaptée aux équipements des cuisines professionnelles.
CHAUD & FROID
Une bonne tenue en liaison chaude comme en liaison froide.
Voir la préparation
AU FOUR VAPEUR
Une préparation simple directement en bac gastronorme.
EN SAUTEUSE
Une préparation rapide adaptée aux volumes de la restauration.
De l'accompagnement à la salade
Chaudes ou froides, nos semoules s’intègrent facilement à vos menus : en accompagnement, salade, taboulé, bowl, gratin ou plat cuisiné.
Poulet curry et ses perles
Nos perles de riz au curry fond office d'acompagnement dans ce plat.
Gratin de perles et légumes de saison
Nos perles sont ici accompagnées de légumes de saison et d'une sauce à la tomate ou béchamel
Risotto aux perles d'orge
Les perles sont l'ingrédient principal d'un classique revisité
Taboulé de légumineuses
Nos perles se préparent également pour des salades ou des bowls froids.
Liaison chaude & froide
Cuisson sans égouttage
Formats professionels
Bio & conventionnel
DISTRIBUTION
Une nouvelle façon de proposer céréales & légumineuses
Une gamme qui associe céréales et légumineuses pour proposer des accompagnements pratiques, polyvalents et rapides à préparer, adaptés aux usages du quotidien.
PRET EN 4 MIN
Une préparation rapide, à la casserole ou au micro-onde
UNE OFFRE DIFFERENCIANTE
Céréales et légumineuses en semoule
BIO & CONVENTIONNEL
Deux marques pour deux circuits
CHAUD & FROID
De multiples usages au quotidien
Deux marques pour répondre aux spécificités de chaque circuit de distribution.
Réseaux spécialisés BIO
Une gamme pensée spacialement pour les magasins BIO
Distribution généraliste
Une gamme adaptée aux rayons épicerie et Bio de la distribution généraliste
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Des solutions végétales pour vos développements
Semoules, couscous et farines de céréales et de légumineuses à intégrer dans vos recettes, avec des solutions adaptées à vos besoins et à vos process.
FACILE A INTEGRER
Une mise en œuvre simple dans vos recettes
AVEC OU SANS ASSAISONNEMENT
Des recettes nature ou cuisinées
BIO & CONVENTIONNEL
Des solutions adaptées à vos cahiers des charges
CHAUD & FROID
Une bonne tenue selon les applications
SALADE & BOWLS
Pour des recettes froides prêtes à consommer
PLATS PREPARES
Pour accompagner ou composer des recettes chaudes
ACCOMPAGNEMENTS
Une alternative aux féculents et légumineuses traditionnels
INNOVATION & DEVELOPPEMENT
Pour imaginer de nouvelles recettes à base de céréales et légumineuses
Une solution adaptée à votre projet
Nature ou assaisonnée, Bio ou conventionnel, avec différentes associations de céréales et de légumineuses:
nous étudions avec vous la solution la plus adaptée à votre application
RECETTE
Nature, épicée ou avec légumes
COMPOSITION
Céréales, légumineuses ou associations
GRANULOMETRIE
Semoules, couscous et farines
CONDITIONNEMENTS
Des formats adaptés à vos volumes
DISTRIBUTION
Etuis de 280g composés 2 sachets de 140g
RHF
Sacs professionnels de 1kg à 25kg
INDUSTRIEL
Big bags de 500kg à 1 tonne
ILS NOUS FONT CONFIANCE
Vue panoramique de la ville
Lignes floues
Magazine de mode
Des professionnels de la distribution et de la RHF nous font déjà confiance
UN PROJET ?
Echangeons sur vos besoins
Restauration, distribution ou industrie agroalimentaire : notre équipe vous accompagne pour trouver la solution adaptée à vos besoins.
